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章鱼足球彩票推荐-长沙这6款爆红的元宵~第1家就pick了!你都吃过了吗?

admin 2019-05-22 375人围观 ,发现0个评论



清代诗人符曾的《上元竹枝词》一诗,描绘了白白胖胖的元宵,可见这个标志团圆的“白胖子”一向以来很受欢迎。



而元宵节吃元宵,更是能够追溯到西汉时期。通过这么多年的演化,逐步构成“北方吃元宵,南边吃汤圆”的局势。



但在长沙,不只能够吃到元宵,还能够吃到汤圆,首先完结“美食不分地域”。长沙有哪些值得打卡的元宵(汤圆)呢,一同去看看吧。



桂花元宵



这家开在碧湘街菜市场的桂花元宵在长沙小有名气,咱们下午三点多到的时分,现已卖得差不多了。



这儿的元宵每天现做现卖章鱼足球彩票推荐-长沙这6款爆红的元宵~第1家就pick了!你都吃过了吗?,切成方块的馅料在糯米粉里一遍遍滚过,就成了白白胖胖的元宵。店家介绍说卖得最好的是黑芝麻馅料的。



咬破外皮后,磨碎的芝麻馅流出来,又甜又烫,芝麻细腻的程度不输之前吃过的任何一款芝麻馅,很甜,但又刚好掐在腻之前的点上,不愧是最受欢迎的品种。



“正午买的人多一些。现在买的年长者居多。”店家介绍,哄着怀里的孩子。


地址:南门口碧湘街



脆香斋


从95年搬到裕南街来之后,彭阿姨的脆香斋尽管小范围内换过几回方位,但一向都在这条街上,她和冬瓜山的许多老居民都是老相识了。



她每年只在元宵前后卖元宵,口味有黑芝麻、桂花、豆沙、五仁和玫瑰五种。内陷是阿姨自己做的,元宵每天现滚现卖。一颗元宵从馅料到成型,大概要滚五六遍。空闲时儿子会来店里帮助。



这儿每年能够卖几千斤元宵。这个销量对彭阿姨来说并不算多,之所以现在还每年坚持卖元宵,有点思念的章鱼足球彩票推荐-长沙这6款爆红的元宵~第1家就pick了!你都吃过了吗?意味在里面。在和阿姨闲谈的空地,就有不少人来问价购买。



现在有人感叹年味越来越淡,或许是缺了一份典礼感在里面。对彭阿姨而言,每年滚汤圆的机器翻滚起来,这个年的典礼感就开端了。


地址:裕南街54号



七号菜馆



不得不说很敬服长沙人的想象力,这道酸菜炒汤圆改写了对汤圆的认知。



大火过一遍之后的汤圆外皮酥脆,紧跟着是软糯的糯米粉,再然后是甜甜的芝麻馅。


一口咬下去,三种口感交错,再加上酸菜微微章鱼足球彩票推荐-长沙这6款爆红的元宵~第1家就pick了!你都吃过了吗?的酸味和辣椒的辣味,五种重味觉叠加,不失为一种美妙的体会。



并且他不像传统汤圆甜软,一连吃几个章鱼足球彩票推荐-长沙这6款爆红的元宵~第1家就pick了!你都吃过了吗?都不会腻呢。这道菜要趁热吃,否则冷了之后外皮软了,口感就大打折扣啦。


地址:凤亭路口10号重建地40栋

电话:0731-85121877



四喜馄饨



四喜馄饨本年推出了更为摄生的汤圆——银耳红枣汤圆。



一碗银耳和红枣熬成的汤里,飘着几颗圆润的汤圆。



汤圆是黑芝麻馅的,外皮软糯。银耳和红枣都是充沛熬过的,银耳软嫩,红枣悄悄一咬就能咬破。



银耳和红枣都不算甜,刚好中和了汤圆的甜味。在品味之余,还能闻到一丝淡淡的姜味。小仙女们要是忧虑吃太多甜食会发胖,这碗银耳红枣汤圆是很不错的挑选。


地址:黄兴南路222号4楼

电话:0731-85825186



鲜芋仙



这款红豆喜圆必定能够抓获甜食党的芳心。用泡过的红豆熬成的红豆汤里,加了三颗紫色的汤圆。



汤圆的外皮里添加了紫薯,吃起来很有嚼劲。内陷是芋头,软软的,芋香味很浓。



作为烘托的红豆熬得烂而不糜,吃起来口感略粉,红豆汤略稀,很甜。



在还较为冰冷的元宵,喝一碗暖暖的红豆汤,再吃几颗紫薯姬鸮芋头汤圆,幸福感蹭蹭上涨!


地址:五一大路九龙仓5楼

电话:15179514899



湾仔码头


其实对许多人而言,元宵节并不相同有时间出去,所以他们会挑选去超市买汤圆回家煮。



湾仔码头是许多人的不贰挑选。对许多人而言,湾仔码头的饺子和汤圆是他们最常见的早餐。前段时间其创始人臧健和的离世勾起了无数人的回想。



这款组合的迷你水晶汤圆有花生、黑芝麻和黑巧克力三种口味。



和其他汤圆不同,他的外皮添加了藕粉,煮熟后成半透明状况,Q弹劲道且非常养眼。




黑芝麻磨得很碎,略稠,芝麻香很足;花生馅的香味很浓,粘稠度挨近花生酱,但口感更香浓几分;黑巧克力里的巧克力煮熟后会消融,一口咬下去会有爆浆的快感。



吃这款汤圆主张一整颗在嘴里咬爆,否则内陷真的可能会飞溅而出哦。





不管是元宵仍是汤圆;不管是自己做仍是买的;不管是在外吃仍是自己煮,元宵节总要有元章鱼足球彩票推荐-长沙这6款爆红的元宵~第1家就pick了!你都吃过了吗?宵才满意,就像闲谈时一个路人说的。


“现在谁还差这口吃的,但吃了元宵,这个节才算是过了。”


就像端午的粽子、中秋的月饼和清明的糯米饭,十五元宵节的元宵,不只仅是食物这么简略,他承载着老一辈对后辈的祝愿、后代对老一辈爱戴和我们对新一年的等待:新的一年要圆满意满呀~


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